La commune de Silly

A propos

Silly est une charmante commune de 8152 habitants où le développement de valeurs citoyennes détermine des volontés d’engagement vers une qualité de vie durable ! 

Elle est composée de huit villages : Bassilly, Fouleng, Gondregnies, Graty, Hellebecq, Hoves, Silly et Thoricourt sur une étendue de 6768 Ha dont 80% sont cultivés et 8% boisés. Son réseau de 70 km de sentiers balisés jalonnent l’entité. Ses 6 châteaux, le plus souvent dissimulés dans des parcs aux arbres remarquables ouvrent leurs portes aux évènements locaux.

Silly est la première commune « Slow » belge, elle a initié le réseau « Cittaslow » en Belgique et elle accompagne son Convivium Slow Food « Les Saveurs de Silly » dans son développement.

site web officiel

nos derniers projets

La commune de Silly
SEMAINE SLOW FOOD et CITTASLOW WEEK

Du 14 au 22 septembre, le Convivium Slow Food "Les Saveurs de Silly" et Cittaslow Belgium présentent la "Semaine Slow Food et Cittaslow Week" sur le thème "bien vivre et bien manger"

Cette année encore nous joignons nos forces pour vous proposer notre « Semaine Slow Food et Cittaslow Week » qui portera cette fois sur le thème du « bien vivre et bien manger », les valeurs phares de nos deux A.S.B.L.  

Rejoignez-nous et prenez part à notre panel d’activités. Au menu :

  • Un atelier culinaire centré sur la préservation des légumes de saison (samedi 14/09)
  • Quatre conférences thématiques sur le slow travel (dimanche 15/09), sur la méditation (lundi 16/09), sur les impacts de l'environnement sur notre santé (mardi 17/09) ainsi que sur l’agroécologie (vendredi 20/09)
  • Un marché Slow Food combiné à l’inauguration d’un jardin de plantes médicinales (dimanche 22/09)
  • Une balade à la découverte des champignons (dimanche 22/09)
  • La distribution de collations saines Slow Food et des ateliers de cuisine et de permaculture dans les écoles de l’entité.

Vous trouverez le détail de chacun de ces événements ainsi que les modalités de réservation ici.

Retrouvez également le programme complet de la semaine ici.

La commune de Silly
Cittaslow Week 2023

Du 18 au 24 septembre 2023, les communes Cittaslow Belgium vous proposent la Cittaslow Week sur le thème "Vignes & biodiversité". La commune de Silly s'associe avec le Convivium Slow Food "Les Saveurs de Silly" dans le cadre de la Semaine Slow Food.

Au programme, des animations pour petits et grands :

  • Créer son vignoble au jardin
  • Conférence sur l'agroécologie dans les vignes
  • Marché Slow Food
  • Dans les écoles : collations Slow Food et atelier d'initiation à la permaculture
  • Dégustations de vins,...

Programme 2023 ici

La commune de Silly
Concours eTwinning dans les écoles

Lancement dans les écoles du réseau Cittaslow Belgium, d’un concours « eTwinning », la plateforme européenne de partage de projets des enseignants et acteurs de l’éducation. Les écoles sont invitées à déposer leur projet sur la plateforme en lien avec les critères d’excellence Cittaslow (alimentation, environnement, développement durable, espace vert,…). Une remise de prix sera organisée pour présenter les projets proposés par les écoles et offrir le cadeau aux gagnants. Petit indice : Le cadeau consistera à partir à la découverte d’un producteur local, d’une journée découverte d’un patrimoine culturel, sportif ou environnemental d’une ville Cittaslow.

Infos : www.etwinning.be

La commune de Silly
Motion contre "la boucle du hainaut" d'elia

Le samedi 22 juin 2019, l’Assemblée internationale réunie à Orvieto (IT) a voté à l’unanimité la motion de soutien proposée par Christian Leclercq contre "La Boucle du Hainaut" d'Elia, projet qui prévoit d'installer une ligne de très haute tension sur le territoire de 2 communes Cittaslow (Silly et Lens). Les critères d’excellence du réseau des communes du bien-être stipulent très clairement l’importance absolue de protéger les paysages, le patrimoine remarquable (ici les 4 châteaux) et la santé.

Découvrez la motion ici.

La commune de Silly
Cittaslow Cooking Book

Les communes Cittaslow ont réalisé un livret de recettes originales qui allient bonne cuisine et bons produits et qui mettent en avant l’extraordinaire dynamique du commerce local. Le Cittaslow Cooking Book rassemblent également tous les producteurs locaux Cittaslow belges. Envie de découvrir des recettes locales, inédites et variées? Alors rendez-vous dans votre administration communale et chez vos producteurs locaux préférés où votre Cittaslow Cooking Book n’attend plus que vous ! Partagez-nous vos réalisations en nous les envoyant par mail à cittaslow@silly.be ou en les partageant sur notre page Facebook !

Avec le soutien du SPF Economie et Wallonie Agriculture SPW.

La commune de Silly
Borne interactive Cittaslow

Curieux d’en apprendre davantage sur la philosophie Cittaslow ? Venez découvrir la toute nouvelle borne interactive Cittaslow installée dans le parc communal de Silly, la commune initiatrice du mouvement Cittaslow en Belgique. Via son écran tactile, explorez les derniers projets sur le thème de la qualité de vie et du bien-être, les événements organisés, les producteurs locaux, les points d’intérêt et autres attractions touristiques des 7 communes Cittaslow belges.

Dans le cadre d’un appel à projets «Supracommunalité » de la Province de Hainaut avec les communes d’Estinnes et Silly et avec le soutien de la Wallonie.

La commune de Silly
La plateforme eTwinning

La plateforme eTwinning permet aux enseignants des 35 pays faisant partie du programme Erasmus + d’entrer en contact afin de mener des projets à distance avec leurs élèves. Cet outil gratuit en ligne rassemble plus de 480.000 enseignants ! Le Cittaslow International est devenu partenaire de la plateforme dans le but d’échanger ses projets axés sur la qualité de vie. En 2019, Cittaslow Belgium aparticipé et organisé 2 workshops sur le thème « Democratic Participation ». En 2020, la parole sera donnée aux jeunes au sein de Conseils des enfants sur le thème « Climate to change » dans les villes Cittaslow européennes. Une rencontre internationale sera organisée à Bruxelles avec une invitée surprise… !

Pour vous inscrire sur la plateforme, rendez-vous ici !

La commune de Silly
Slow Itinérance : Slow Food et Slow Culture

Les communes de Silly et d’Enghien ont décidé de répondre à l’appel à projets supracommunaux lancés par la Province du Hainaut (2017-2019). Elles ont acquis 3 remorques : le Foodtruck Slow Food, la roulotte Slow Culture et la remorque Bar. Le but est d’aller à la rencontre des citoyens et faire (re)découvrir les produits alimentaires locaux ainsi que les créations artistiques et culturelles, tout en faisant renaître la vie sociale et culturelle dans les villages et quartiers.

La commune de Silly
Mise à disposition de plantes aromatiques en libre-service

Vous avez les doigts verts ? Dans les vasques communales disposées dans tous les villages, et facilement accessibles au public, diverses plantes aromatiques locales, résistantes et mellifères ont été choisies. Une occasion pour les citoyens de partager des connaissances, des expériences et du bon temps !

La commune de Silly
Installations photovoltaïques

Silly poursuit sa politique de développement de l'énergie renouvelable avec deux nouvelles unités photovoltaÏques à l'école de Bassily et sur l'un des bâtiments administratifs. Au total, 41 panneaux photovoltaïques sont à présent situés au sein de la commune.

La commune de Silly
Potagers scolaires

Des potagers scolaires intergénérationnels ont été implantés dans toutes les écoles de l’entité. Il s’agit de sensibiliser les enfants, parents et futurs parents à l’éducation au goût et l’alimentation saine et équilibrée à base de produits locaux

« Les écoliers s’occupent d’entretenir eux-mêmes leur petit carré de terre avec l’aide de leurs professeurs. Le corps enseignant en a profité pour les sensibiliser au tri sélectif afin qu’ils puissent transformer en compost les déchets organiques » (Sabine Storme, coordinatrice Cittaslow Belgium).

nos producteurs

La table de Jeanne
Restaurant
contact@latabledejeanne.be
Rue de la Station 8, 7830 Silly
Happy Curry
Traiteur
laurence@happycurry.be
Rue Basse, 13. 7866 Bois-De-Lessines
Entre Amis
Restaurateurs, chambres et tables d’hôtes
micheline0611@gmail.com
Rue Docteur Dubois, 6. 7830 Silly
Bubbly Rosé
Boissons
annick@annicked.com
San Miniato (Italie)
Jardin du goût
Traiteur
traiteurjardindugout@gmail.com
Ferme de Bierrewart
Boucherie
La Cense du Paradis
Fermes
lacenseduparadis@gmail.com
Rue de Silly, 40. 7940 Brugelette
Jadys Cosmetics
Cosmétiques
+32 473/82.07.97
hello@jadys.be
Bassilly
Kimchou
Traiteur
+32 68 33 22 05
laurence@kimchou.be
Rue du Bois 26, 7830 Silly
Les 3 As de la gourmandise
Biscuits
+32 67/78.00.63 - 0473/96.54.15
a.lauricella@skynet.be
Chaussée de Lessines, 104-128. 7060 Soignies
Herba Loca
Boissons
herbaloca.aline@gmail.com
Rue de Nazareth, 11 - 7850 Enghien
Cuisine Potager de Claude Pohlig
Traiteur
claude.pohlig@skynet.be
Rue des Papeteries, 12. 1325 Chaumont-gistoux
La Cense des Hirondelles
Magasin des producteurs
xav_verschelden@hotmail.com
Rue de Bassilly, 18. 7830 Bassilly
Minute Papillon
Apiculture
minute.papillon0909@gmail.com
Rue Saint Ursmer 26. 7802 Ormeignies
Le rucher MarMiMiel - Michel Bombeeck & Marjorie Monbaliu
Apiculture
marmimiel@gmail.com
Vieux chemin de Tournai, 17. 7801 Irchonwelz (Ath)
Le Brassilly
Brasserie
Place de Bassilly, 17 - 7830 Bassilly
Al'tonne
Restaurant
Place communale, 19 - 7830 Silly
L'Esprit de Village (Le restaurant de Christine et Pascal)
Restaurant
lespritdevillage@gmail.com
Place Obert de Thieusies 10, 7830 Thoricourt (Silly)
La Clef des Champs
Restaurateurs, chambres et tables d’hôtes
info@laclefdeschamps.be
Rue Lescrève 2, 7830 Bassilly
Brasserie Jean tout seul - La Trompeuse
Boissons
info@latrompeuse.be
Rue d'Horlebaix, 57 - 7866 BOIS-DE-LESSINES
Brasserie du Val de Dendre - La Brute
Boissons
0477/64.26.14
f.couvreur@brasserievaldedendre.be
Rue des combattants, 51. 7866 Lessines (Ollignies)
La Ferme de la Motte
Boissons
fermedelamotte@skynet.be
Rue de Fouleng 12, 7830 Thoricourt (Silly)
Les Vins du Marais
Boissons
Brasserie de Silly
Boissons
silly@silly-beer.com
Rue Ville Basse 2, 7830 Silly
Chocolaterie Belvas
Chocolatier
info@belvas.be
Chemin du Fundus, 7 - 7822 Ghislenghien
Au Manon D'hor
Chocolatier
aumanondhor@gmail.com
Rue de l'aire 5, 7060 Horrues
Peter & Lila
Glaces
lila.bourcy@gmail.com
Allée de la Marbrite 48, 7090 Ronquières
Les Fromages de Thoricourt
Produits Laitiers
info@fromagesdethoricourt.be
Rue de Fouleng 16, 7830 Thoricourt (Silly)
Le Petit Fouleng
Produits Laitiers
Jacquy Cange
Produits Laitiers
info@jacquycange.be
Rue des meuniers 46, 7973 Beloeil
Le Comptoir du pain
Boulangerie
info@lecomptoirdupain.com
Rue Cavée 26, 7830 Bassilly
La Boîte à Tartines
Boulangerie
Place Obert de Thieusies 4 - 7830 Thoricourt
Ferme du poulet de Gibecq - JEAN, POL & BENOIT FRISON
Boucherie
lepouletdegibecq@skynet.be
Chemin du Bonla 12, 7823 Gibecq (Ath)
Chez Dominique et Carine
Boucherie
Boucherie Guissa
Boucherie
boucherieguissa@gmail.com
Place de Bassilly, 5 7830 Bassilly
Yannick Hostie
Fruits & Légumes
Rue de Mauvinage 98, 7830 Fouleng (Silly)
Plantation de Beauregard
Fruits & Légumes
info@beauregard.be
Rue de Beauregard 14, 7830 Hellebecq (Silly)
Ferme du Beauregard
Fruits & Légumes
Beauregard 19, 7830 Hellebecq (Silly)
La Croquette Thoricourtoise
Traiteur
lacroquettethoricourtoise@gmail.com
Rue de Silly 48, 7830 Thoricourt (Silly)
Ferme de la Bosse Jauque
Fruits & Légumes
fermedelabossejauque@gmail.com
Chemin de Silly 11, 7823 Gibecq
Blanche Ferme
Fruits & Légumes
info@lablancheferme.be
Rue de la Loge 26, 7866 Bois-de-Lessines